재료명 | 무게 (g) | BP |
---|---|---|
강력분 | 375 | 100 |
우유 | 240 | 64 |
설탕 | 20 | 5.3 |
소금 | 7 | 1.9 |
버터 | 22 | 5.9 |
이스트 | 4 | 1.1 |
- 반죽 코스 1회 (23분, 0:40)
- 식빵(밀) 코스
참고자료: https://www.bakingschool.co.kr/recipe/recipe/recipe_view/recipe_no/2257/page/1
재료명 | 무게 (g) | BP |
---|---|---|
강력분 | 375 | 100 |
우유 | 240 | 64 |
설탕 | 20 | 5.3 |
소금 | 7 | 1.9 |
버터 | 22 | 5.9 |
이스트 | 4 | 1.1 |
참고자료: https://www.bakingschool.co.kr/recipe/recipe/recipe_view/recipe_no/2257/page/1